כלים

בקיץ, הגיע הזמן להתעשר בוויטמינים של פירות וגרגרים מהגן שלך. ומה יכול להיות טעים ובריא יותר ממיץ סחוט טרי? איכותיים juicer מאפשר לך ליהנות את הטעם של משקאות שונים. ללא שם: בואו לבחור אותו יחד. עקרון הפעולה ראוי לציין כי כל juicers מחולקים לשתי קבוצות: בורג צנטריפוגלי.

קרא עוד

במאמר זה נתבונן איזה סוג של סכינים הם, אשר מהם חייב להיות בהישג יד על המארחת בארץ, כמו גם את החומרים המועדפים ביותר של הלהבים ומטפל. סוגים שונים של סכינים למטבח, יש הרבה. כל אחד מהם הוא חיוני בעת חיתוך מוצרים מסוימים. עם זאת, כשמדובר המטבח במדינה, חשוב לשקול לא רק את הפונקציונליות ואת הנוחות, אלא גם כמות קומפקטית של כלים.

קרא עוד

איך אתה רוצה, מרגיע בקוטג 'הקיץ, אל תדאג זמן ומקום אחסון של מוצרים ... אבל, למרבה הצער, לא כל מטבח במדינה מצויד עם מקרר. מה לעשות? בנוסף למקרר הרגיל, ישנם מכשירים אחרים לאחסון מזון. נספר על אחד מאלה במאמר זה.

קרא עוד

מכונת שימורים עבור שימורים הוא הכרחי עבור כל תושב קיץ, כי חלק ניכר של כל היבול נשלחת לבנקים. בחורף, זה כל כך נחמד לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם פיסת קיץ כי זה לא חבל לבזבז שעות ואפילו ימים על הקציר סחורות משומר. Hostesses רבים משתמשים seamers ידני הפשוטה בדרך המיושנת הישן אפילו לא חושב כי חלופות יותר נוח הופיעו בשוק במשך זמן רב.

קרא עוד

כמובן, הם לא הולכים לדאצ'ה בכלל כדי "לעמוד מאחורי התנור" שוב. אבל איפה עוד, אם לא באוויר הפתוח, אתה יכול לבשל מנות מקוריות ועדינות, אשר לא ניתן לנסות בסביבה עירונית? מה יכול להיות טעים יותר מאשר מנות מבושל באוויר הפתוח? כדי ליצור יצירות מופת קולינריות, עליך להשתמש רק באותם התקנים שתוכננו במיוחד עבור מנות מסוימות.

קרא עוד

לא משנה מה הסיר שלך עשוי, זה תמיד יהיה שימושי לשימוש. דבר נוסף הוא שלא הכל יכול לשמש, למשל, לבישול ריבה. בואו נברר את זה. סירים - אולי אחד הדברים הנחוצים ביותר במטבח במדינה. בישול compotes, ריבות, מרקים הקיץ מן היבול שנקצר רק - במקרה זה אתה לא יכול לעשות בלי מיכל באיכות גבוהה.

קרא עוד

כמובן, הם לא הולכים לדאצ'ה בכלל כדי "לעמוד מאחורי התנור" שוב. אבל איפה עוד, אם לא באוויר הפתוח, אתה יכול לבשל מנות מקוריות ועדינות, אשר לא ניתן לנסות בסביבה עירונית? מה יכול להיות טעים יותר מאשר מנות מבושל באוויר הפתוח? כדי ליצור יצירות מופת קולינריות, עליך להשתמש רק באותם התקנים שתוכננו במיוחד עבור מנות מסוימות.

קרא עוד

קרא על איך לבחור את המחבת הטובה ביותר עבור מחיר ואיכות. כאשר עולה הצורך לרכוש מחבת חדשה, קשה לעשות בחירה המבוססת על ייעוץ של שפים מקצועיים. ואכן, לעתים קרובות יש מגוון גדול של אותם בארסנל שלהם: בקטרים ​​שונים, גבהים הקיר, חומר.

קרא עוד

ההכנות מתוצרת בית דורשות זמן וסבלנות, ולכן הרצון של המארחות כדי להציל את הבנקים מ "פיצוצים" הוא מובן ולא לתת את התוכן לקלקל. הצלחה תלויה לא רק על שמירה מדויקת של המתכונים ואת סטריליות של פחיות, אלא גם על הבחירה של seamer. עם מנגנון בורג, מכונה ידנית כזו הפכה לחלוץ במטבח.

קרא עוד

אם אתה בעל מאושר של מחבת ברזל יצוק, אז אנחנו ממהרים לברך אותך, כי זה כנראה אחד הפריטים הכי צדדי ומעורר השראה כלי מטבח אי פעם הומצא. בתים רבים כנראה יש מחבת ברזל יצוק, בירושה מן הסבתא באותו זמן בכלל לא לאבד את התכונות שלהם.

קרא עוד

בבית שלך יש בוודאי קבוצה מורשת של כפות כסף ניקל, מזלגות וסכינים. או במקום כלשהו קערות הסוכר והקומקום העתיקים, שאיבדו את מראהם המקורי מעת לעת, אוספים אבק. אנו מציעים ללמוד כיצד לנקות את סכו"ם מן השחור. למה להכהות כסף וכסף ניקל? הסיבה העיקרית להכהה והשחירה של כסף וכסף ניקל הוא אחסון לא תקין.

קרא עוד

מיקרוגל - מכשיר שימושי מאוד במטבח במדינה. עם זאת, לעתים קרובות את התנור הוא לא קנה במיוחד עבור הדאצ'ה, אבל הביא דירה בעיר לאחר שהם רוכשים אחד חדש. כיצד להאריך את חיי "הוותיקים"? במאמר זה נתאר כיצד להפעיל כראוי תנור מיקרוגל, איזה סוג של טיפול זה דורש ועל איזה נזק זה הופך לגמרי לא מתאים לשימוש.

קרא עוד