כרוב וסלטים מעושנים למחצה: תכונות של גידול והזנים הטובים ביותר

גידול ראש חסה בשדה הפתוח נראה קשה רק בהתחלה. עם מיומנות מספקת מבחר ראוי של זנים, תוכל לקבל הקציר בדיוק כמו גם מה לחקלאים מקצועיים לספק לחנויות.

סלטים כרוב וסלט כרוב הם קרוב משפחה של חסה עלים. הם שונים, עם זאת, לא רק במראה, אלא גם תזונה, ומאפיינים שימושיים. העלים שלהם מכילים סיבים, ברזל, חלבון, סידן ואשלגן. ועל התוכן של ויטמינים, הם יכולים לתת סיכויים לתרבויות ירוקות רבות, כי הם מקור של ויטמינים C, B1, B2, B6, B9 ו בטא קרוטן.

כרוב וסלט כרוב למחצה יכול להיות בצבעים שונים מאוד - מ צהוב ירוק בהיר לסגול, חום וחום. סוגים מסוימים עשויים להיות עלים ירוקים רגילים וגבול צבעוני סביב הקצוות. העלים שלהם מעוגלות בדרך כלל, עם קצוות חלקים, משוננים או קלים. מגוון של זנים לא יעזוב אף אחד אדיש, ​​עם זאת, לרוב גננים לבחור כמה אפשרויות מוכחות.

זנים פופולריים של סלטים בראשות חצי מכוסה

רוב זרעי חסה המוצעים בחנויות גן הם עלים, אבל אם אתה רוצה, אתה יכול למצוא שני זנים בראשות חצי האף. העלים שלהם יכול להיות חד או שמנוני, להשתנות טעם, נוכחות של מרירות, צבע, תשואה והתאמה לעיבוד באדמה פתוח.

סלט מגווןסוג של סלטמשחזרתתכונות של מגוון

קרחון

ראש החוצה75-90 יוםפריך, עמיד בפני הברגה, כרוב במשקל עד 600 גרם

Euryice

מחופה למחצה70-80 יוםפריך, עם עלים גליים, המונית של צמח מבוגר - עד 450 גרם

אודסה Kucheryavets 

מחופה למחצה68-75 ימיםפריך, עם שושנה רופפת בצורת רופף, המונית של צמח מבוגר הוא עד 200 גרם

מלך מאי 

ראש החוצה63-70 יוםפריך, פרודוקטיבי, המוני של צמח למבוגרים - עד 200 גרם

איש זנגוויל 

ראש החוצה55-75 ימיםאדום משאיר עם ורידים לבנים, את משקל הראשים הוא עד 600 גרם

פלאטינאס

ראש החוצה75-90 יוםפריך, עמיד בפני השתהות, משקל הראשים - עד 570 גרם

Kucheryavets Semko 

ראש החוצה52 ימיםחצי גריסה, עם עלים מקומטים מעט, המוני של צמח בוגר - עד 300 גרם

פטרוביץ'

ראש החוצה63-70 יוםפריך, עם ראש צפוף של כרוב, המוני של צמח למבוגרים - עד 300 גרם

עיצוב

ראש החוצה68-75 ימיםבועה, פריך, עם ראש סגור, המוני של צמח מבוגר - עד 600 גרם

אמברינות

ראש החוצה75-90 יוםפריך, עמיד גבעולים, חסה טחב אבקתי, המונית של צמח מבוגר הוא עד 750 גרם

קרחון - רק אחד הסלטים בראשות, אשר ניתן לאחסן עד 3 שבועות.

איך לגדל חסה

כרוב סלטים כרוב למחצה טובים כי אתה יכול לגדל אותם בצורה קשה (דרך שתילים תחת כיסוי), ופשוט (זריעה באדמה פתוח).

גידול ראש חסה דרך שתילים

שתיל של חסה כרוב הוא נזרע עבור הקציר המוקדם. הם עושים את זה בתחילת או באמצע מרץ, באמצעות סירים (5-8 ס"מ) קטן או תיבות כמו מכולות (לבחירה לאחר מכן).

סלט דורש על הערך התזונתי של הקרקע, כך שזה לא יסתדר עם תערובת מוכנה - תצטרך להוסיף 1 נתח של חומוס, 1 - חול נהר 1 - גן הקרקע. לאחר זריעת הזרעים, מיכל עם סלט מכוסה והשאיר במקום מואר עם טמפרטורה לא יעלה על 18 ° C. לאחר 48 שעות, מכולות הזרע ניתן להעביר לחדר חם רגיל. יריות מופיעים בתוך 7-10 ימים, בהתאם למגוון, אך הם עשויים להתעכב.

טיפול לשתילת חסה מגיע להשקות ולרסס את העלים במים חמים. אם זרעו זרעים עבים, אז הם יצטרכו לצלול בשלב של המראה של זוג עלים. מיד לבחור את הצמחים החזקים ביותר, ואת אלה חלשים ניתן לגדל או נזרק משם.

הכותרת של ראש חסה באדמה נעשית כאשר השתילים להגיע לגובה של 8 ס"מ, כלומר, צורות 4-5 עלים. בדרך כלל הפעם נופל בסוף אפריל, אבל בקיץ עם יום אור ארוך, שתילים עשוי להיות מוכן לפני.

זריעת חסה באדמה פתוחה

חסה נחיתה אפשרית גם בחממה, תחת מקלט זמני, או ישירות באדמה פתוח, שכן היא תרבות עמידים קר, כי בשקט נושאת כפור ל -5 מעלות צלזיוס. סלט דורש רק לאור השמש ואת סוג הקרקע, אבל עם חוסר חום יכול להתמודד.

עבור חסה גדל מ זרעים אתה צריך לבחור את פיסת המואר ביותר מזין ביותר על הקרקע שלך. העובדה היא כי בצל או על קרקע ענייה רוב הזנים פשוט לא יוצרים ראשי, עוקף את השלב הזה של פיתוח, ומיד להתחיל לקשור את הגבעול ופריחה.

תרבויות סלט לגדול הטובה ביותר על קרקע חולית חולית קלה, אבל הם יכולים גם לגדול על loams.

לעתים קרובות, חסה כרוב נזרע כמו קומפקטור עבור נטיעות מעורבות, אבל במקרה זה יש צורך לשלב אותם עם גידולים שאינם בצל על העלווה, למשל, עם תותים, עשבי תיבול, גידולי שורש. ואם אתה לזרוע חסה בחממה או חממה, היבול ניתן לקצור כמה שבועות לפני לוח הזמנים.

טיפול החסה

נטיעה היא קלה כמו נטיעת חסה. אם בחרתם את המקום הנכון, חיכו לסוף כפור החזרה וזרעו את הזרעים באדמה פורייה, אז תצטרך לזכור על סלט כמה פעמים בשבוע.

אם אתה זורע סלט בחודש אפריל ברחוב, לכסות אותו עם agrofibre כדי להגן מפני הצטננות אפשרי.

אז, קודם כל, כרוב וחצי סלטים מעושן צריך להשקות קבוע. כאשר האדמה מתייבשת, הם מתחילים להישבר, ואת הירוקים עשויים לרכוש מרירות, אז אל תשכחו להרטיב את הקרקע. אתה יכול להשקות את שניהם על השורש ועל העלים, אבל מומלץ לבצע את ההליך מוקדם בבוקר או אחר הצהריים המאוחרת, כאשר אור שמש ישיר לא נופל על סלט.

כמו כן, גידולים צריך להיות דליל באופן קבוע, כך שהם לא להתעבות, אחרת, במקום כמה ראשים חזקים וגדולים תקבל הרבה שיחים חלשים ו stunted כי לא נוצרו במלואם.

ולבסוף, סלט כל כך אהוב קרחון ובראשם "קרובים" מצוינים להאכיל, במיוחד אורגני. כמו מזון נוסף, אתה יכול להשתמש עירוי של דשא לכסח, פתרון 10% mullein, נוזלי מדולל נוזלים עוף חדורים או אפר עירוי. להאכיל תרבויות חסה כל 2-3 שבועות, ועל קרקע פורייה - פעם בחודש.

  • 9 דשנים הקיץ הטוב ביותר מן המגזין "שדכנים"
    אנחנו מכינים "תזונתי" מזין לצמחים בקיץ.

ניקוי וחסה של חסה

קציר וחסה חצי חסה אינו קשור במונחים ספציפיים, זה נעשה כמו היבול מתבגר. לשמירה על איכות, כרוב על ערב מושקות בשפע, ולאחר מכן לחתוך, משאיר רגל 1-1.5 ס"מ אורך.

הצמח, שנכנס לתוך הבום, לא נאכל ומיד הורחק ממיטת הגן. הוא מאבד את כל הערך התזונתי והטעם והופך למריר.

לאחר הקציר את הכרוב מאוחסנים במקום קריר עם לחות בינונית. הם שקר לא יותר מ 5-7 ימים, ואז לקמול ולהיות חסר טעם. אתה יכול להרחיב את האחסון של סלט על ידי עטיפה אותו להיצמד הסרט לשים אותו במקרר, בתא הירק.

עכשיו שאתה יודע איך לגדל חסה, לתת תרבות זו לפחות חלקת אדמה קטנה בארץ ולהעשיר את הדיאטה שלך עם מוצר בריא וטעים.

צפה בסרטון: זרעי מורשת (נוֹבֶמבֶּר 2019).

Loading...