תפוחי אדמה אדומים - אלופי טעם

זני תפוחי אדמה עם בשר צהוב ליהנות באהבה ראויה של גננים. פירות עשירים קרוטן, מתוק בינוני, בעל גוף מלא, לא חמוץ ולא טעם מריר. ואיך הם מאושרים מבשלים תפוחי אדמה מבריקים!

תפוחי אדמה הם לא דבר שנקרא "הלחם השני". זכור כמה מנות שונות שניתן לבשל "מתפוחי אדמה", עשה את הגיבורה של הסרט "בנות" רשימה? אז, יותר התלהבות היה קשור זנים צהוב של תפוחי אדמה. מחוון איכותי הוא סחירות - היחס בין פקעות הנמכרות, לבין היקף המוצרים המעובדים (הנמדדים באחוזים).

ועדיין תפוחי אדמה צהובים מוקצה עם תכונות טעם. הם מושפעים בעיקר התוכן עמילן (עמילן), אשר נמדד באחוזים. אז, במקרה שלנו, תפוחי אדמה עמילניים עם בשר צפוף מתאימים בדרך כלל לבישול - אלה הם כמעט כל הזנים עם עור ורוד ואדום ותוכן עמיל 13-15%. לטיגון, פירות מתאימים עם עור צהוב עיסת תוכן עמילן של 12-14%. מה הם זנים עם עיסת צהוב נחשבים הכי טעים אטרקטיבי במראה?

מגוון זה יצר מהפכה בזמנו. לפני אדרתה, כל הזנים הצהובים נחשבו כמספוא ונשלחו לא אל השולחן, אלא אל השוקת אל הבקר. פירות הם בצורת אליפסה, מכוסה קרום חום. הבשר עשיר בויטמינים מסוג B ומיקרו-ממינים מועילים. זה רופא טבעי עבור הלב ואת מערכת כלי הדם! היתרון הגדול ביותר ניתן להשיג אם אתה מבשל את תפוח אדמה זה "במדים". Adretta מצאו אלפי אוהדים גם כי היא לא מפחדת ממחלות ומזיקים, ואחרי הקפאה פקעות שלה לא לרכוש טעם לוואי מתקתק.

 

מטרהפרודוקטיביות (ק"ג / 100 מ"ר)משקל פקעות (g)התבגרות (ימים)צבע זולה

400-450

100-150

60-80

צהוב כהה

מגוון ההולנדי, אשר גדל בהצלחה בחבר העמים. פקעות הן צהוב בהיר, צורה עגולה קבוע. הטעם מתאים למי, בעת הכנת מזון, חושב כי צלחת הצד הוא לא העיקר או מתכוון לפתוח מפעל קטן לייצור שבבים. הצמח אינו עמיד מאוד phytophthora, אבל באופן כללי, את הגרד, נמטודות, וסרטן תפוחי אדמה הם לא נורא.

 

מטרהפרודוקטיביות (ק"ג / 100 מ"ר)משקל פקעות (g)התבגרות (ימים)צבע זולה

450-600

80-120

70-75

צהוב בהיר

אחד הזנים הצעירים ביותר, שהפכו לנפוצים רק בתחילת שנות ה -2000. מתאים בעיקר לאקלים הממוזג של מזרח אירופה. תובענות הרכב הרכב ההבדל הטמפרטורה. הפקעות מעוגלות, אדמדמות, עם חספוס קל. גם לאחר טיפול בחום, תפוחי אדמה לשמור על טעם מעולה. במהלך הבדיקות, התנגדות של מגוון לגרד, קרצינומה תפוחי אדמה, rhizoctonia, blackleg, מאוחר הדביקה, וכו 'אושרה. בני המזל, שכבר מכירים את המגוון, מציינים את התשואה הגבוהה וההתנגדות של בלארוסה לנזק מכני.

 

מטרהפרודוקטיביות (ק"ג / 100 מ"ר)משקל פקעות (g)התבגרות (ימים)צבע זולה

200-350

170-200

50-60

מ צהוב צהוב עד צהוב

המגוון נבדק על ידי מוקדמות תשואות גבוהות, והוא לא מפחד הבצורת גננים שוכחים, להשקות צמחים באופן לא סדיר. עור פקעת מעט כהה יותר עיסת, בהתאם לתנאים גדל זה יכול להיות כהה כהה או חום בהיר. הם כמעט לא נוצר נזק: סדקים, חורים, אזורים כהים. הצמח נמנע מרושעות כמו סרטן פסיפס ותפוחי אדמה. פקעות לעתים רחוקות נזק נמטודות. ועם שמירה על הטכנולוגיה החקלאית יש כל סיכוי לקבל הקציר הטרנסצנדנטי.

מטרהפרודוקטיביות (ק"ג / 100 מ"ר)משקל פקעות (g)התבגרות (ימים)צבע זולה

200-250

70-90

45-50

צהוב בהיר

תוצר הברירה הגרמנית, המשלבת התבגרות מהירה, סיבולת, טעם נעים ותכונות תזונתיים. התוצאה היא פקעות מסודרות, הדומות זו לזו כשתי טיפות מים. פירות מוארכים מעט, עם עור צהבהב, חלק ועמיד ועיניים קטנות. Zekura אינו מאפשר לתקוף את עצמו fitoftor, גלד, רגל שחורה, חלודה, וכו ' תחת תנאים נוחים (טמפרטורה -1-2 מעלות צלזיוס, לחות בינונית) תפוחי אדמה ניתן לאחסן עד 4-6 חודשים.

מטרהפרודוקטיביות (ק"ג / 100 מ"ר)משקל פקעות (g)התבגרות (ימים)צבע זולה

500-550

150-200

90-100

צהוב בהיר

אדום עור גבוהה מניב מגוון של מטרת השולחן. אתה בהחלט לא לבלבל את הפירות שלה עם אחרים בגלל המראה האופייני שלה. הם מלבנים, בצורת סגלגל עם עור אדום חלק. צבע הפרי אינו משתנה במהלך האחסון, הם תמיד נראים נקיים ורעננים. במהלך הבישול שומרת תפוח האדמה על צורתו המקורית. חסינות טובה היא עוד תכונה ייחודית של מגוון זה. הדבר היחיד שיכול בקלות "להפיל" את הצמחים הוא הדמדומים המאוחרים של העלווה.

מטרהפרודוקטיביות (ק"ג / 100 מ"ר)משקל פקעות (g)התבגרות (ימים)צבע זולה

550-600

80-120

75-90

צהוב בהיר

בריא, מגוון יומרות, מתאים לגידול כמעט בכל תנאי אקלים. הקציר אינו תלוי בגחמות של מזג האוויר, ואת חומר השתילה ניתן להשתמש במשך 5 שנים ללא חידוש. תפוחי אדמה הופכים את אותו הדבר, כמו בבחירה, קומפקטי ומסודר. הקליפה אדומה או ורודה. שמירה על איכות גבוהה וסחירות של מגוון לאפשר גידול זה למכירה באותו זמן לא לפחד הפטרייה.

מטרהפרודוקטיביות (ק"ג / 100 מ"ר)משקל פקעות (g)התבגרות (ימים)צבע זולה

450-500

80-115

65-70

צהוב

ציון מעולה, הן למתחילים והן עבור גננים מיומנים. המדגם ההולנדי הראשון, שהתנגדות הווירוס המורכבת שלו הוכרה רשמית. סנטה "רק גחמה" קטנה היא הדרישות על הטמפרטורה של הקרקע. מגוון זה thermophilic מאוד, ולכן הוא מיועד בעיקר מולדובה, אוקראינה בדרום רוסיה. פקעות צהובות בהירות. פרודוקטיביות גבוהה, כמו גם טעם. הציון מאוחסן באופן מושלם בכל תנאי ואינו מאבד מראה אטרקטיבי.

מטרהפרודוקטיביות (ק"ג / 100 מ"ר)משקל פקעות (g)התבגרות (ימים)צבע זולה

500-550

70-90

80-90

צהוב בהיר

אסתטית מושך הטבלה ההולנדי מגוון. מה שאינו אופייני ל"אורחים "החמים אוהבים את האקלים של שני האזורים הדרומיים, למשל, סיביר. פקעות בגודל בינוני, סגלגל, עם עור אדום חלק ועיניים קטנות. כל עושר הטעם של הפרי מתגלה במהלך הבישול. מגוון עמיד בפני phytophthora (לא פקעות ולא עלים מושפעים), עמיד בפני גלד, ועוד מחלות רבות, פקעות לא לפגוע נמטודות.

מטרהפרודוקטיביות (ק"ג / 100 מ"ר)משקל פקעות (g)התבגרות (ימים)צבע זולה

250-400

80-130

85-115

צהוב בהיר

נסה לגדל תפוחי אדמה עם בשר צהוב בעונה הבאה. לא משנה מה כיתה תבחר, זה מחסן ייחודי של חומרים מזינים קשה להחליף. ואם אתה להתנסות עם מתכונים, לא יהיה מחיר תפוח אדמה כזה.

צפה בסרטון: מפרום תפוחי אדמה במלית בשר ברוטב Potato filled with meat tomato sauce recipe + (אַפּרִיל 2020).

Loading...